Nutrição e neurodesenvolvimento: o cérebro também se alimenta 🧠🥦
Os primeiros anos de vida são uma janela crítica para o desenvolvimento cerebral.
Segundo a nova diretriz da Sociedade Brasileira de Pediatria, a nutrição adequada desde a gestação até os 2 primeiros anos influencia diretamente processos como neurogênese, mielinização, sinaptogênese e plasticidade neural.
O aleitamento materno exclusivo até os 6 meses continua sendo o padrão-ouro, pois além de nutrir, oferece componentes bioativos essenciais para o amadurecimento neurológico e imunológico. A diretriz também reforça que, após esse período, a alimentação complementar deve ser diversificada, equilibrada e baseada em alimentos in natura ou minimamente processados.
Micronutrientes como ferro, zinco, iodo, vitamina B12, colina e ômega-3 são fundamentais para cognição, memória, comportamento e aprendizado. Já deficiências nutricionais nessa fase podem repercutir no desempenho neurocognitivo e aumentar a vulnerabilidade a doenças ao longo da vida.
A mensagem é clara: alimentar bem uma criança é também investir no desenvolvimento do cérebro, da aprendizagem e do futuro. 🌱🧠
